Паста с помидорами, базиликом и чесноком

Ингредиенты

• 380 g пасты
• 600 g спелых помидоров или 400 g консервированных
• 6 зубчиков чеснока
• 80 мл оливкового масла
• 30 g свежего базилика
• щепотка красного перца
• соль

Приготовление

1. Сварите пасту в подсоленной воде до al dente.
2. Помидоры нарежьте кубиками, чеснок нашинкуйте тонко.
3. На оливковом масле обжарьте чеснок на низком огне 1 минуту.
4. Добавьте помидоры, красный перец, готовьте 8 минут.
5. Слейте пасту, смешайте с томатным соусом.
6. Посыпьте свежим базиликом, приправьте солью.