Лазанья фольи с беленелле

Ингредиенты

• 250 g пласт лазаньи
• 200 g беломелле
• 250 мл сливок
• 80 g пармезана
• 1 белая луковица
• 3 ст. л. сливочного масла
• мускатный орех, соль, перец

Приготовление

1. Луковицу мелко нарубите, обжарьте в масле до прозрачности.
2. Влейте сливки, доведите до кипения на среднем огне.
3. Беломелле нарежьте кубиками, добавьте в соус, мешайте до плавления.
4. Натрите пармезан, добавьте в соус, приправьте мускатным орехом, солью и перцем.
5. Варите макаронные пласты в подсоленной воде до готовности.
6. В смазанной маслом форме слоями чередуйте пласты лазаньи и соус.
7. Поставьте в духовку при 180°C на 20 минут до золотистости, подавайте горячей.